Äthiopien ist das Ursprungsland der Kaffeepflanze und –Kultur. Das Land ist für seine Kaffees weltberühmt, denn er ist integrale Bestandteil des täglichen Lebens. Wärme und Trockenheit gefährden den wilden Arabica-Kaffee: Würde die Klimaerwärmung fortschreiten, könnten die Pflanzen bis 2080 aussterben, warnen Forscher. Darunter würde auch anderer Kaffee leiden.
Eine Studie der Royal Botanic Gardens warnt vor einem Aussterben der wichtigsten Kaffeesorte, der wilden Arabica-Bohne, binnen weniger Jahrzehnte. Wilder Arabica-Kaffee ist aufgrund seiner genetischen Diversität wichtig für den Bestand der Kaffeeindustrie.
In Äthiopien, dem wichtigsten Kaffeeproduzenten Afrikas, wird der Klimawandel auch die Produktionsmenge verringern. Das sind beunruhigende Aussichten für eines der weltweit beliebtesten Getränke: Kaffee ist nach Erdöl der am häufigsten gehandelte Rohstoff und für die Wirtschaft mehrerer afrikanischer und lateinamerikanischer Länder von eminenter Bedeutung.
Arabica-Kaffee ist die mit Abstand wichtigste Bohnensorte. Sie macht etwa 60 Prozent der weltweiten Produktion aus. Geschätzt wird Arabica vor allem wegen seines Aromas. Die Bohnen enthalten deutlich weniger Koffein als die zweitwichtigste Sorte Robusta. Diese ist widerstandfähiger als Arabica und reift schneller.
Abugidawien 
Du muss angemeldet sein, um einen Kommentar zu veröffentlichen.